• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Passa alla barra laterale primaria
vegan vicchan
  • Home
  • BLOG
  • Ricette
    • Cucina italiana
    • Cucina tedesca
    • Cucina giapponese
    • Altre cucine internazionali
    • Salse
    • Dolci e torte
    • Ricette quotidiane
    • Tutte
  • Chi sono

Benvenuti!

Ciao! Io sono Vittorio!
Non sono un cuoco, non sono un fotografo e non penso di potermi definire un blogger solo perchè ho creato questo sito ma amo tanto tutte queste cose. Sono vegano da un pò di anni e vorrei attirare sempre più persone verso questa bellissima scelta etica attraverso la cucina facendo capire che si può continuare a mangiare con gusto, anche più di prima, senza fare del male agli altri esseri viventi con cui condividamo questo bellissimo pianeta. Spero di riuscire a dimostrarvelo con le mie ricette!

All’inizio, quando ho deciso di diventare vegano, mi sono chiesto: “e adesso cosa mangio?” e sono subito andato in panico, dopo qualche giorno però, piano piano, mi si è aperto un mondo vastissimo di ingredienti, profumi e sapori nuovi che hanno addirittura migliorato quelli vecchi! Basta essere curiosi, cercare e sperimentare!

Vi anticipo però che la maggior parte delle mie ricette non sono propriamente dietetiche o salutiste, anzi, il mio scopo è proprio quello di far capire che da vegani non si è costretti a mangiare la solita “erba” o semplici verdure lesse. Sono vegano per etica non per salute :)Per fortuna però potete alternare con altre mille e mille piatti di bellissimi blog che offrono deliziose ricette adatte anche a chi segue una specifica dieta…poi però mi raccomando, tornate a trovarmi!

Perchè Vicchan? Sono innamorato del Giappone da quando ero piccolissimo (lo vedrete anche dalle ricette che pubblicherò di volta in volta) e i miei amici giapponesi fanno fatica a pronunciare il mio nome così tutti mi chiamano Vicchan e ho deciso di usarlo.

La PACE comincia dal nostro piatto! Anche e soprattutto tramite quello che portiamo in tavola ogni giorno, possiamo rendere questo un mondo migliore, possiamo vivere, possiamo sopravvivere senza fare del male a nessuna creatura che condivide con noi questo bellissimo pianeta, addirittura migliorare la nostra salute! Perchè non farlo?

UN MONDO MIGLIORE, PER TUTTI, BASTA COSÌ POCO, BASTA VOLERLO

RISPETTIAMO LA VITA!

 

 

Barra laterale primaria

Seguimi anche su altri social!

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Chi sono?!

Benvenuti! Io sono Vittorio!
Non sono un cuoco, non sono un fotografo e non penso di potermi definire un blogger solo perchè ho creato questo sito ma amo tanto tutte queste cose. Sono vegano da un pò di anni e... continua...→

Panini ripieni della mamma

Panini ripieni della mamma

Korokke le crocchette giapponesi

Korokke le crocchette giapponesi

Maionese Vegana

Ragù vegano di soia

Crumble di pere e Oreo

Chili con soia

Sugo ai peperoni in agrodolce

Pizza facile senza impasto

COPYRIGHT

I contenuti presenti sul blog vegan-vicchan, incluse fotografie, testi, ricette, dei quali è autore il proprietario del blog, non possono essere copiati,riprodotti,pubblicati o redistribuiti perché appartenenti all’autore stesso.
E’ vietata la copia e la riproduzione dei contenuti in qualsiasi modo o forma.
E’ vietata la pubblicazione e la redistribuzione dei contenuti non autorizzata espressamente dall’autore.
vegan-vicchan by Vittorio Bozzarelli.

Copyrght © 2016–2023

Tutti i diritti riservati
All rights reserved

Tutte le ricette

Verdure gratinate formaggiose

Pasta e ceci

Besciamella vegetale

Torta gianduiotti

See More →

Cucina italiana

Verdure gratinate formaggiose

Pasta e ceci

Rustici con wurstel vegetali

Besciamella vegetale

See More →

Cucina tedesca

Torta vegana allo yogurt senza cottura

Vegan Streuselkuchen, torta sbriciolata tedesca

See More →

Copyright © 2023 · Vegan Vicchan · by Vittorio Bozzarelli